Fiocchi di Avena Integrale Piccoli Biologici - 500g - Il Fior di Loto

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I fiocchi d’avena sono un prodotto ottenuto dalla pressione meccanica dei chicchi d’avena ammorbiditi da una veloce cottura al vapore. In questo modo ciò che si ottiene è un cibo naturale che preserva la maggior parte delle benefiche qualità del cereale di partenza.

L'avena è un cereale dalle ricche proprietà nutritive della famiglia delle Graminacee. La più comune è l 'Avena Sativa , che fa parte delle specie selezionate per l'agricoltura fin da tempi antichi. Un tempo era nota generalmente agli allevatori come alimento per il bestiame, nell’ultimo periodo ha riacquistato un certo spazio anche nell’alimentazione umana. In questo rinnovato interesse per l'avena ha giocato un ruolo fondamentale la diffusione della cultura alimentare salutista e vegana e l’attenzione a limitare il carico glicemico dei pasti. L’avena, infatti, è tra i cereali più ricchi di proteine e ha un indice glicemico inferiore rispetto agli altri cereali.

Come tutti i cereali è una fonte di carboidrati, ma si tratta dunque di una fonte di energia a lungo termine: questo vantaggio è interessante soprattutto a colazione.

I Fiocchi d’avena contengono anche una buona quantità di fibre solubili, utili per la funzionalità intestinale, di proteine e acidi grassi essenziali. I fiocchi d’avena hanno anche buone quantità di minerali: il cereale è noto infatti per il suo contenuto di fosforo, magnesio , rame, zinco e ferro. Una porzione di fiocchi d’avena apporta già il 21% del fabbisogno quotidiano di fosforo.

Questi ottimi Fiocchi di Avena mignon integrali di Fior di Loto sono “un must' per la prima colazione ma sono anche un valido complemento e arricchimento di ricette sia dolci che salate.

Dotati di buona consistenza e di sapore delicato, possono costituire un'ottima abitudine.

Ingredienti: avena*.

*Da agricoltura biologica. Contiene glutine . Può contenere tracce di semi di sesamo e soia

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Confezionato in atmosfera protettiva.

Ente di controllo: IT BIO 014 Agricoltura UE/non UE

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF Operatore controllato n. 7053.

Produttore: Il Fior di Loto S.r.l. - Orbassano (TO) - Italia

Consigli:

I Fiocchi di Avena Il Fior di Loto Si possono aggiungere direttamente al latte o alle bevande vegetali fredde o calde per fare un ottimo porridge. Si possono anche utilizzare per preparare zuppe o addirittura in aggiunta a coloratissime insalate.