Cioccolato Coconut Milk BenTre 55% - 80g - Marou

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Nel 2011 Sam Maruta e Vincent Mourou, due francesi vietnamiti d’adozione, hanno fondato Marou Faiseurs de Chocolat, la prima ditta di cioccolato artigianale mono origine, dalla fava alla tavoletta del Vietnam, producendo lussuoso cioccolato di altissima qualità.

Il Cioccolato Marou viene creato solo con ingredienti 100% locali, dalle fave di cacao allo zucchero di canna: tutto è scelto per esaltare i profumi e l’aroma del cacao dei singoli territori con il controllo totale della filiera per regalare la miglior esperienza di gusto possibile. Ogni barretta è confezionata a mano, con una raffinatissima carta realizzata grazie alla tecnica manuale della stampa con telai serigrafici che riproduce disegni dai colori intensi ispirati al patrimonio naturale e culturale vietnamita. Il prodotto di eccellente qualità possiede dunque anche notevole impatto visivo ed è perfetto come idea regalo.

Il Cioccolato Coconut Milk BenTre 55% di Marou è una tavoletta pregiatissima, prodotta con uno dei Cacao più delicati del delta del Mekong che fiorisce nei frutteti a solo un breve tragitto in barca da Saigon.

Il Cioccolato Coconut Milk BenTre Chocolate 55% di Marou è meravigliosamente setoso grazie al latte di Cocco, caratterizzato da delicatenote di frutta e panna, con sentori di frutta, di nocciola, e dal finale di spezie.

Ingredienti : Cacao min. 55%, pasta di cacao, zucchero di canna, latte di cocco in polvere, burro di cacao.

Non contiene soia, glutine, frutta a guscio e latte.

Produttore: Marou Faiseurs de Chocolat - Binh Chieu, Ho Chi Minh City Vietnam

Consigli:

si consiglia di concentrare i propri sensi edegustare ilCioccolato Coconut Milk BenTre 55% di Marou in piccole quantità, facendolo sciogliere molto lentamente tra la lingua e il palato per poter cogliere la complessità del bouquet aromatico presente in una tavoletta pregiata come questa.

Questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera.

La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C , bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.