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Composta di Mirtilli Bio senza pectina - 220g - Vivibio - acquista online su www.fraulabio.it
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La Composta di Mirtillo di Vivibio è preziosa per la salute grazie agli antocianici, i pigmenti che danno al mirtillo il caratteristico colore blu-violaceo. Questi pigmenti donano elasticità e tonicità ai capillari, anche a quelli presenti nella retina, il sottilissimo tessuto che sta nella dietro all’occhio.
La principale indicazione del mirtillo è proprio quella che sfrutta la presenza di antocianici e quindi dà benefici ai capillari e alla circolazione sanguigna più in generale. Ma nella piccola e meravigliosa bacca blu, che matura da luglio a settembre, sono presenti anche altre sostanze che ne fanno un frutto davvero indispensabile.
Flavonoidi , sostanze con hanno un elevato potere antiossidante che sono in grado di neutralizzare l’azione dei i radicali liberi prodotti dagli scarti del metabolismo che danneggiano a poco a poco tutti i tessuti causandone l’invecchiamento e la progressiva degenerazione.
Vitamine A e C: la prima aiuta la vista, mentre la seconda protegge i vasi sanguigni e migliora la fluidità del sangue.
Gli acidi organici: l’acido malico e l’ acido citrico , ai quali il mirtillo deve il suo sapore un po’ aspro, hanno un’importante funzione digestiva (soprattutto nei confronti dei carboidrati), ma anche astringente e disinfettante. Per questi motivi, infatti, il mirtillo viene utilizzato come digestivo, come antidiarroico e come antibatterico; in quest’ultimo caso è particolarmente indicato nelle infezioni delle vie urinarie come la cistite e nelle infezioni del cavo orale come le stomatiti e il mughetto.
Il formato piccolo, grazioso e pratico, finisce presto ma consente di consumare la composta in tempi ragionevoli mantenendola freschissima.
Ingredienti: mirtilli* (120 g per 100 g di prodotto), zucchero d'uva*. *Biologico.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni.
Ente di Controllo: IT BIO 008 – Organismo di controllo autorizzato dal MPAAF . Operatore controllato n. Z027. Agricoltura UE.
Distributore: Vivibio - Via S. Maria in Duno - Bentivoglio (BO)
Consigli per l'uso: Perfetta a colazione sulle fette biscottate o su una fetta di pane integrale tostato, si presta a farcire crostate e anche a guarnire gelati.